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SUSTENTABILIDADE E EMPREENDEDORISMO NO AGRO

Sustentabilidade e inovação na agropecuária paulista: Transformando resíduos alimentares em larvas para ração e adubo

Empresa de compostagem em Campinas, usa o financiamento Desenvolve SP para transformar resíduos alimentares em produtos para agricultura e pecuária, contribuindo para o crescimento econômico do PIB paulista.
Fotos: Desenvolve SP (imagens feitas pela equipe de Comunicação)

No coração do interior paulista, uma empresa de matérias primas agrícolas, se destaca como um exemplo vibrante de inovação sustentável. Especializada em compostagem, a empresa não apenas reduz o desperdício de alimentos, mas também converte resíduos em recursos valiosos para a agropecuária. Localizada em Campinas e financiada pela Linha Economia Verde da Desenvolve SP, a planta industrial de 3,2 mil metros quadrados representa um marco na transformação ambientalmente consciente.

A operação da Meruoca, é um modelo de eficiência ambiental. Utilizando um método de produção totalmente sustentável, a empresa evita a extração de recursos naturais e elimina o uso de defensivos e químicos prejudiciais ao meio ambiente. Desde sua inauguração, a planta já processou aproximadamente 250 toneladas de resíduos alimentares, evitando que esses materiais fossem destinados a aterros sanitários ou incineradoras.

Larvas para transformar em proteína para ração e adubo. Foto: Equipe de comunicação Desenvolve SP.

O processo de compostagem da Meruoca envolve a transformação dos resíduos em larvas, que por sua vez se convertem em proteína para ração animal e adubo para agricultura. Cerca de 95% das larvas são desidratadas para se tornarem um farelo nutritivo, enquanto o restante se torna adulto para reprodução. Esse ciclo fechado não só minimiza o impacto ambiental, mas também maximiza a eficiência na produção de insumos agrícolas essenciais.

“Fomos inspirados pela natureza a encontrar soluções para o desperdício de alimentos”, enfatiza Fernando Enrensperger, empresário à frente da Meruoca. “Com o apoio financeiro da Desenvolve SP, pudemos escalar nossa operação e transformar centenas de toneladas de resíduos em recursos valiosos para a economia agrícola.”

Além do impacto direto na sustentabilidade, a iniciativa da Desenvolve SP não se limita à empresa. Com o lançamento da Desenvolve Agro e um aporte inicial de R$ 500 milhões em fundos de investimento, a agência de fomento paulista está fortalecendo ainda mais o setor agrícola do estado. Este investimento visa apoiar projetos inovadores e sustentáveis apresentados por pequenos e médios produtores, proporcionando acesso ao crédito para aquisição de máquinas e equipamentos essenciais.

A Desenvolve Agro não só facilita o acesso ao crédito, mas também promove parcerias estratégicas com cooperativas, que desempenham um papel crucial na mediação entre os agricultores e os fundos de investimento. Essa sinergia está não apenas impulsionando o crescimento econômico, mas também fortalecendo o tecido social ao gerar mais empregos e renda nas áreas rurais.

Como resultado desse esforço conjunto, o agronegócio paulista emergiu como o principal motor do crescimento econômico do estado. Em março de 2024, o setor registrou um crescimento de 2,3% no Produto Interno Bruto (PIB), destacando-se como o componente mais dinâmico da economia estadual. Com uma contribuição de 40% para o PIB e a geração de 700 mil empregos diretos, o agronegócio não apenas sustenta a economia, mas também lidera a inovação e a sustentabilidade na produção de alimentos.

Portanto, enquanto a Meruoca e iniciativas como a Desenvolve Agro continuarem a florescer, o futuro do agronegócio paulista será marcado não apenas pelo crescimento econômico, mas também pela preservação ambiental e pela prosperidade sustentável.

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