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PRODUÇÃO DE BATATA

Tecnologia e sustentabilidade transformam a batata de MG em referência nacional

Produtor familiar eleva qualidade e eficiência com o apoio de entidade representativa do setor

Cultivar batatas é um desafio que exige dedicação e conhecimento, especialmente em Minas Gerais, onde as condições climáticas podem ser imprevisíveis. No entanto, a família Frugoli Franco, com meio século de experiência em produção de batatas em Ipuiuna (MG), está mudando o jogo com a ajuda da Coopercitrus – Cooperativa de Produtores Rurais.

A chegada da Coopercitrus à região trouxe uma revolução para os agricultores locais, fornecendo acesso a inovações e tecnologias que antes eram privilégio apenas dos grandes produtores.

Matheus Frugoli, da terceira geração de bataticultores ao lado de seu irmão Rômulo e seu pai, João Batista, destaca as vantagens dessa parceria: “Com a Coopercitrus, nós, pequenos produtores, temos acesso a tudo o que um grande produtor tem.”

A família investiu em práticas sustentáveis e tecnológicas, incluindo o uso de bioinsumos, análise de solo com georreferenciamento para melhorar a estrutura e retenção de água do solo, além de um manejo integrado de pragas e doenças. Enquanto outras culturas geralmente exigem algumas aplicações de fungicidas e inseticidas, a batata exige mais de 10, o que resulta em um rigoroso cronograma de manejo.

Débora Lopes, gerente da Coopercitrus em Varginha (MG), ressalta a importância desse manejo intensivo, que requer visitas constantes à lavoura a cada dois dias. Embora esse nível de cuidado aumente os custos de produção, ultrapassando R$50 mil por hectare, os resultados compensam.

“Hoje, a cooperativa nos ajuda em todas as etapas da produção, fornece praticamente todos os insumos e, principalmente, traz informações e tecnologias para melhorar nossa produção”, explica o produtor.

Além das batatas, a família Frugoli Franco também cultiva milho, feijão e mandioquinha, aproveitando o suporte crescente oferecido pela Coopercitrus. A cooperativa expandiu seus serviços para produtores de hortifruti, oferecendo um amplo portfólio de insumos, máquinas, tecnologias e sistemas de irrigação eficazes, além de suporte técnico especializado. Com uma variedade completa de fertilizantes e defensivos agrícolas, a Coopercitrus está transformando a agricultura familiar em Minas Gerais, elevando a qualidade e a rentabilidade da produção.

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