A colheita da safra de arroz de Santa Catarina, já esta quase concluída, o SindArroz-SC, Sindicato das Indústrias de Arroz do estado, está comemorando os excelentes resultados obtidos na safra 2022/2023, especialmente em relação à qualidade dos grãos cultivados no solo catarinense. Além disso, a produtividade também foi positiva, proporcionando um cenário favorável tanto para os produtores quanto para as empresas que beneficiam o alimento.
A safra começou a ser plantada em agosto e, de acordo com o Boletim Agropecuário da Epagri/Cepa, disponibilizado na segunda quinzena de maio, quase 99,9% da área semeada já foi colhida. Com aproximadamente 147 mil hectares já colhidos, os produtores estão concentrando seus esforços nos rebrotos do arroz. Em comparação ao ano passado, os grãos apresentaram uma boa produtividade e, em alguns casos, superaram a média de 220 sacos por hectare.
Segundo o presidente do SindArroz-SC, Walmir Rampinelli, a colheita deste ano foi mais rápida do que nas safras anteriores, graças à introdução de novos maquinários e equipamentos mais produtivos na região. “Os produtores sempre têm a necessidade de remover seus produtos o mais rápido possível das lavouras e armazená-los em locais seguros, para que possam ter tranquilidade. Portanto, vemos esse fator como um ponto muito positivo da colheita desta safra”, destaca Rampinelli.
Da mesma forma, a qualidade do arroz produzido este ano pode ser considerada excelente, de acordo com Rampinelli. “As indústrias estão satisfeitas com a qualidade do arroz e os produtores também, pois a produtividade foi boa. Tivemos um clima favorável e água suficiente. Fomos privilegiados e pudemos registrar uma safra altamente positiva, com produtos de qualidade e grande rentabilidade tanto para os produtores quanto para as indústrias, beneficiando toda a cadeia com bons resultados”, completa.
No entanto, a região de Tubarão enfrentou uma situação mais atípica devido a uma enchente ocorrida entre o final de novembro e o início de dezembro de 2022. Cerca de 2,5 mil hectares foram afetados, destruindo 14% da produção na localidade. O replantio foi realizado entre dezembro e janeiro, e o arroz cultivado desde então está sendo colhido. Apesar dos desafios, espera-se que a qualidade dos grãos seja mantida, embora a produtividade seja cerca de 5% menor em comparação com a safra passada.
Apesar desse contratempo, a safra de arroz em Santa Catarina está se mostrando um grande sucesso, com qualidade excepcional e rendimento satisfatório. Os produtores e as indústrias do setor estão otimistas em relação ao futuro e confiantes de que o arroz catarinense continuará sendo um produto de destaque, reconhecido por sua excelência em todo o país.
