Você já parou para pensar de onde vêm os produtos que utiliza no seu dia a dia? O agronegócio vai muito além do que vemos nas prateleiras dos supermercados e está mais presente em nossas vidas do que podemos imaginar. Seja em cosméticos, medicamentos, materiais de construção ou até mesmo no dinheiro que utilizamos, a influência das culturas agrícolas é ampla e fundamental.
Segundo o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), em 2022, as dez maiores produções agrícolas do Brasil, em termos de valor, foram: soja, milho, cana-de-açúcar, café, algodão, trigo, arroz, mandioca, laranja e banana. “Esses produtos fazem com que o agronegócio esteja mais presente no nosso dia a dia do que imaginamos e vai muito além do que meros alimentos”, afirma Luís Schiavo, CEO de empresa, especializada em produtos biológicos e tecnologia para lavouras.
Vamos explorar como cinco dessas culturas impactam a nossa vida cotidiana de formas surpreendentes:
Soja: Muito além do alimento
A soja é um grão extremamente versátil, com aplicações que vão além da alimentação. Na indústria alimentícia, é a base para chocolates, temperos e massas, e o óleo de soja é utilizado na fabricação de margarina e maionese. A lecitina de soja, um emulsificante, é encontrada em produtos como salsichas, sorvetes e barras de cereais. “Na indústria química, a soja serve para fabricar vernizes, tintas, plásticos, cosméticos e adesivos”, destaca Schiavo. Além disso, a soja é essencial na produção de biodiesel e ração animal, alimentando suínos, aves e bovinos.
Milho: Um ingrediente multifuncional
O milho é uma das matérias-primas mais diversificadas. Utilizado na fabricação de óleo, fubá, biscoitos, pães e massas, o milho também é fundamental para a produção de rações animais. “O milho também encontra aplicações em pneus, sacolas, adoçantes, detergentes, filmes fotográficos, cabeças de fósforo e até baterias elétricas”, explica Schiavo. Além disso, o milho é crucial na produção de etanol, um biocombustível que contribui para a redução de emissões de carbono e custos de combustível.
Trigo: Um cereal global
O trigo é um dos cereais mais consumidos mundialmente, presente em pães, massas e até bebidas como cerveja e whisky. No Brasil, é um ingrediente básico na culinária e também é utilizado na produção de biocombustíveis e cosméticos. “O trigo é vital para a nossa alimentação e também tem aplicações inesperadas em produtos de higiene pessoal”, observa Schiavo.
Algodão: Do têxtil ao dinheiro
O algodão é conhecido principalmente por seu uso na indústria têxtil, na confecção de roupas e toalhas. Contudo, suas aplicações vão além. “O óleo de algodão é amplamente utilizado na alimentação, em margarina e maionese, e até nas notas de Real, onde as fibras de algodão ajudam a prevenir a falsificação”, destaca Schiavo. Na pecuária, o caroço de algodão é utilizado na alimentação animal, e o óleo de algodão é uma fonte significativa para a produção de biodiesel.
Mandioca: Versatilidade da raiz
A mandioca é uma raiz com diversas aplicações, desde farinhas e amidos utilizados em alimentos como biscoitos e bolos até sua presença na indústria têxtil, na fabricação de papel e tintas. “Além disso, a mandioca é fundamental para a produção de etanol e álcool para bebidas destiladas”, afirma Schiavo.
A presença do agronegócio em nosso cotidiano é profunda e multifacetada. Como observa Schiavo, “Estamos vivendo um momento de mudanças climáticas aceleradas e desafios no setor agrícola. O melhoramento genético de plantas é uma estratégia crucial para aumentar a produtividade de maneira sustentável, oferecendo alimentos mais nutritivos, reduzindo o uso de defensivos e minimizando o impacto ambiental.”
Portanto, da próxima vez que você usar um cosmético, tomar um remédio ou até mesmo lidar com dinheiro, lembre-se do papel vital que o agronegócio desempenha em sua vida diária.
