Tanto em sistemas a pasto quanto em confinamento, a água é um componente essencial para o bom desempenho e para a saúde do rebanho. O insumo é considerado um fator produtivo que interfere diretamente nos resultados finais da fazenda.
Experimentos mostram que, após a distância de 500 metros da fonte de água, a cada 1 km de acréscimo na caminhada, os animais podem deixar de ganhar, diariamente, 40 g/km em terrenos planos; 53 g/km em espaços com leves ondulações e até 60 g/km em campos ondulados.
Essas perdas impactam diretamente os resultados dos índices de ganho médio diário do rebanho e, consequentemente, o lucro final da propriedade, segundo explicação da médica-veterinária, Júlia Marques.
“O bovino pode perder 100% de sua gordura corporal ou até 50% de seu tecido muscular, que ainda se mantém vivo, mas se perder de 10 a 12% do volume de água do corpo pode chegar a óbito”, sinaliza Júlia.
Qualidade da água e produtividade
A condição da água pode afetar negativamente o crescimento, a reprodução ou a produtividade dos animais. Além disso, quando é disponibilizado ao animal duas opções de fonte de água, um lago e um bebedouro, o bovino opta pela segunda opção, por apresentar melhor qualidade.
O que acontece é que os lagos, em sua maioria, apresentam índices consideráveis de contaminação por fezes de animais, que são sentidos pelo rebanho, que passa a reduzir o consumo ou, até mesmo, recursar a água. A redução do consumo da água faz com que o animal passe, também, a consumir menos matéria seca – pasto, suplemento e ração.
Outro dado de importância é a distância das fontes de água em áreas de pastagens. “Quando o animal caminha demais para encontrar água de qualidade tende a apresentar um desempenho menor”, explica Júlia.
A dica é instalar diversos bebedouros espalhados pela propriedade, de acordo com o sistema de produção e a viabilidade. Além disso, é recomendado que se mantenha uma frequência de limpeza bem estabelecida.
Em um sistema de confinamento, por exemplo, em que o bebedouro é a única fonte de água, essa limpeza deve ser feita ao menos duas vezes por semana, já que os animais possuem uma dieta mais farelada e a lotação é maior.
