A introdução de inovações genéticas no setor agrícola continua a proporcionar avanços significativos, e o cultivo de berinjela não é exceção. Com o lançamento da variedade híbrida Innova, a empresa de sementes de hortaliças e frutas, marca uma nova era para pequenos e médios produtores, especialmente aqueles ligados à agricultura familiar. A berinjela Innova, apresentada ao mercado durante a Hortitec e o Open Field Day, promete redefinir o conceito de produtividade e eficiência no campo.
De acordo com Roberto Araújo, especialista em Cinturão Verde, a nova cultivar traz uma série de vantagens que podem transformar o ciclo de cultivo. “A Innova pode ser colhida de 25 a 30 dias antes em comparação com as variedades de ciclo normal, além de ser uma planta robusta, capaz de tolerar climas adversos e que entrega maior produtividade,” explica Araújo. Essa precocidade na colheita é uma característica chave que atende às necessidades da nova geração de produtores, que busca rapidez e eficiência no campo.
A implementação de tecnologias que aceleram o ciclo de produção, como a Innova, reduz a exposição das lavouras a fatores de risco como pragas e doenças, além de diminuir os custos operacionais. “O produtor que precisava de 8 a 10 meses para atingir o máximo de produtividade agora pode alcançar resultados similares em menos tempo, o que se traduz em menos riscos e maior lucratividade na hora da venda,” destaca Araújo.
Impacto econômico e comercial
Um dos exemplos práticos do sucesso da Innova pode ser observado na propriedade de Ruan Carlos Simões, em Itaqui, município de Mogi Guaçu. Segundo Araújo, a colheita da Innova começou aos 55 dias após o transplante, e com 75 a 80 dias, já estava na quinta colheita. Enquanto isso, outras variedades no mesmo local ainda estavam iniciando a primeira colheita. Essa eficiência traduz-se diretamente em vantagem econômica para o produtor.
Além da velocidade de colheita, a comercialização da Innova também se diferencia. Araújo menciona que a berinjela é enviada separadamente para a CEASA de São Paulo para avaliar a aceitação do mercado. “A Innova tem um fruto mais escuro, totalmente sem espinhos, firme e brilhante, com um cálice verde que sugere frescor ao consumidor. Isso é crucial, pois o produto precisa ser bom tanto no campo quanto na hora da venda,” ressalta Araújo.
A diferença no peso da Innova em comparação com outras variedades também é significativa. “Cada caixa de Innova pesa em média 3 quilos a mais que as variedades tradicionais, o que se converte em maior lucro para o produtor,” explica Araújo. Com a venda sendo feita por quilos, essa vantagem de peso se torna um diferencial competitivo no mercado.
Versatilidade de cultivo
A versatilidade da Innova também se destaca. Na região de Itaqui, o semeio da berinjela começa em agosto e se estende até março ou abril, permitindo que os produtores colham ao longo de todo o ano, mesmo nas épocas mais frias. A adaptabilidade da Innova ao clima brasileiro é outro ponto forte, tornando-a uma opção viável para diferentes regiões do país, desde que respeitadas as janelas de plantio específicas.
A cultivar lnova, não só proporciona uma nova variedade de berinjela ao mercado, mas também redefine os padrões de produtividade e qualidade na horticultura. A inovação genética se mostra mais uma vez como uma ferramenta crucial para o avanço da agricultura, beneficiando produtores, comerciantes e consumidores de forma abrangente e sustentável.
