Os setores de avicultura e suinocultura do Brasil encerram 2024 com números expressivos e um horizonte otimista para 2025, de acordo com dados divulgados pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) em coletiva realizada em São Paulo nesta quinta-feira (12).
A produção de carne de frango deverá alcançar 15 milhões de toneladas em 2024, um aumento de 1,1% em relação ao ano anterior, que registrou 14,833 milhões de toneladas. Para 2025, a projeção é de um novo avanço, com 15,3 milhões de toneladas (+2,7%).
O mercado interno absorveu 9,7 milhões de toneladas, praticamente o mesmo volume de 2023 (9,694 milhões de toneladas), enquanto o consumo per capita subiu para 45,6 quilos, superando os 45,1 quilos de 2023. No mercado externo, as exportações cresceram 3,1%, atingindo 5,3 milhões de toneladas, com previsão de 5,4 milhões de toneladas em 2025 (+1,9%).
“O fortalecimento do consumo interno e a diversificação dos mercados internacionais, com foco na América Central e na África, são elementos-chave para o crescimento contínuo do setor”, destacou Ricardo Santin, presidente da ABPA.
Carne suína: Competitividade e expansão de mercados
Em 2024, a produção de carne suína chegará a 5,35 milhões de toneladas, um aumento de 3,8% em comparação com 2023. A disponibilidade interna foi de 4 milhões de toneladas, acompanhada por um crescimento no consumo per capita, que alcançou 19 quilos, alta de 3,8%.
As exportações também surpreenderam, com 1,35 milhão de toneladas embarcadas, um salto de 9,8%. Para 2025, a expectativa é de 5,45 milhões de toneladas produzidas (+2%) e exportações de 1,45 milhão de toneladas (+7,4%), com destaque para o aumento da demanda na China e a habilitação de novas plantas exportadoras na América Latina.
“A competitividade da carne suína frente a outras proteínas e os custos de produção equilibrados são fatores que impulsionam o mercado interno, enquanto a abertura de novos destinos fortalece as exportações”, pontuou Santin.
Produção de ovos atinge patamares históricos
O setor de ovos também registrou recordes, com uma produção de 57,6 bilhões de unidades em 2024, crescimento de 9,8% em relação a 2023. O consumo per capita avançou para 269 unidades, um aumento expressivo de 11,2%.
Entretanto, as exportações recuaram 29,5%, totalizando 18 mil toneladas. Para 2025, a previsão é de recuperação, com exportações alcançando 21 mil toneladas (+16,7%) e um consumo interno ainda maior, com 272 unidades per capita (+1,1%).
“O mercado interno de ovos consolidou a proteína como item básico de consumo no Brasil, e esperamos que as negociações com o bloco europeu e o Reino Unido elevem as exportações em 2025”, afirmou Santin.
Perspectivas e desafios para 2025
A ABPA enfatiza a importância da manutenção da competitividade do setor e do fortalecimento de parcerias comerciais para sustentar o crescimento projetado. Além disso, novos mercados, como Filipinas, Chile e países africanos, são apostas para diversificar ainda mais os destinos das exportações brasileiras.
O desempenho de 2024 reforça o protagonismo da avicultura e suinocultura brasileira no cenário global, destacando o país como líder em produção e exportação de proteínas animais. Para 2025, o compromisso do setor é continuar promovendo inovação, sustentabilidade e eficiência produtiva, garantindo avanços ainda mais robustos.
O desempenho da avicultura, suinocultura e produção de ovos reafirma o protagonismo do Brasil no mercado global de proteínas. A abertura de novos mercados, a competitividade interna e o consumo crescente colocam o país em uma trajetória sólida de crescimento.
O futuro promissor, apoiado por dados consistentes e estratégias direcionadas, evidencia a importância de continuar investindo no fortalecimento do setor para atender às demandas globais.
