O tomate, uma das hortaliças mais consumidas no Brasil e no mundo, tem conquistado cada vez mais espaço na economia agrícola, impulsionando o mercado a movimentar cifras expressivas. Com projeções otimistas, o setor prevê um crescimento substancial nos próximos anos. Entretanto, para os produtores, manter-se competitivo requer atenção a diversos fatores, desde condições climáticas até práticas de manejo e nutrição adequadas.
De acordo com projeções da Mordor Intelligence, o mercado global de tomate está em ascensão, com uma previsão de movimentar US$ 207,17 bilhões até 2024, alcançando a marca de US$ 261,41 bilhões até 2029. Essa expansão, estimada em um CAGR de 4,76%, representa uma oportunidade promissora para os produtores brasileiros, que se destacam como grandes players nesse cenário.
Hugo Rosa, gerente de produtos de nutrição, ressalta a importância de cuidados específicos para garantir a qualidade e a produtividade das plantações. Segundo ele, fatores como nutrição, clima e umidade desempenham papéis cruciais no desenvolvimento do tomateiro.
“O manejo eficiente da nutrição vegetal é fundamental para maximizar o potencial produtivo das plantações de tomate. Além disso, é essencial compreender as necessidades específicas de cada estágio de crescimento da cultura”, destaca Rosa.
Uma das preocupações dos produtores é o impacto das condições climáticas no cultivo. Temperaturas extremas, tanto baixas quanto altas, podem afetar significativamente a qualidade e a aparência dos frutos. Para Rosa, o conhecimento detalhado desses aspectos é fundamental para garantir uma produção de alta qualidade.
Além das questões climáticas, a umidade do solo também é um ponto crítico. O excesso ou a escassez de água podem prejudicar o estabelecimento das plantas e a formação dos frutos. “A irrigação deve ser cuidadosamente planejada, levando em consideração as necessidades hídricas da cultura e evitando o desperdício de recursos”, ressalta o especialista.
A nutrição do solo é outro aspecto essencial para o cultivo do tomate. A análise regular do solo é recomendada para identificar deficiências nutricionais e ajustar a adubação conforme necessário. O uso de matéria orgânica e compostos vegetais também desempenha um papel importante na melhoria da qualidade do solo e no aumento da produtividade.
Para os produtores que buscam maximizar a produtividade, investir em estratégias de nutrição foliar pode ser uma opção viável. “O manejo nutricional adequado é essencial para manter níveis elevados de produção e garantir a rentabilidade dos cultivos de tomate”, destaca Rosa.
Diante do cenário promissor do mercado de tomate, os produtores brasileiros têm uma oportunidade única de expandir seus negócios e se destacar em um mercado globalmente competitivo. Com os cuidados adequados e a adoção de práticas de manejo sustentáveis, é possível alcançar resultados excepcionais e garantir o sucesso a longo prazo na produção de tomate.
