O tomate é um dos produtos hortifrúti mais consumidos no Brasil e está sempre presente nos cardápios da população, sendo amplamente demandado nos estabelecimentos comerciais em todo o país. Nesse contexto, os produtores de tomate buscam cada vez mais variedades que ofereçam um rendimento quantitativo satisfatório, além de resistências que garantam a segurança da lavoura e a qualidade do produto final.
A evolução das sementes de tomate tem desempenhado um papel crucial no atendimento às necessidades dos agricultores brasileiros. Segundo Thiago Teodoro, especialista em tomates e pimentões, os agricultores estão buscando cultivares adaptadas que priorizem a alta produtividade e sejam resistentes a doenças, condições climáticas adversas e ao transporte.
Com um desenvolvimento adequado da cultura do tomate, toda a cadeia produtiva tem trabalhado para atender não apenas as expectativas dos produtores, mas também as dos consumidores finais. Os consumidores valorizam características como cor, tamanho, formato, firmeza e sabor do alimento, tornando esses atributos cruciais na escolha do tomate.
Importância dos tomates híbridos
Nesse contexto, os tomates híbridos surgem como aliados fundamentais para os produtores. Essas variedades têm a capacidade de unir os atributos necessários para o sucesso do cultivo, seja por meio de janelas de plantio favoráveis, resistência a doenças ou características anatômicas do fruto. Thiago Teodoro destaca que as cultivares híbridas têm o potencial de expandir as possibilidades para os produtores, tanto em termos de cultivo quanto de negócios de forma geral.
Os tomates híbridos se mostram como a chave para o sucesso na produção de tomates de alta qualidade. Com a evolução das sementes e o uso dessas variedades, os produtores têm a oportunidade de atender às demandas do mercado, garantindo rendimento quantitativo satisfatório, resistência às doenças e a oferta de tomates que atendam às preferências dos consumidores. Com o apoio da tecnologia e a escolha correta das cultivares, os tomaticultores podem otimizar a produção e alcançar o sucesso nessa importante cultura hortifrúti brasileira.
O tomate híbrido possui um alto potencial produtivo, apresentando pencas sequenciais com internódios curtos. Além disso, ela pode ser cultivada ao longo de todo o ano, tendo uma boa firmeza para o transporte em território nacional.
Goiás, por exemplo, será um dos principais estados produtores de tomates em 2023, segundo levantamento realizado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). As lavouras goianas devem ser responsáveis pelo cultivo de 1,3 milhão de toneladas do fruto, representando cerca de um terço do total nacional, destinadas ao consumo final e à indústria de processamento.
